- NA 4 MINI PIZZERINKI:
- 1 szklanka mąki + do podsypywania
- 1/2 szklanki cieplej wody
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka drożdży w proszku
- szczypta soli
- 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego
- 2 czubate łyżki pikantnego keczupu
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- kilka plasterków sera żółtego
- kilka czarnych oliwek
- ewentualnie małe ogórki konserwowe
Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól, dodać wodę i olej, wymieszać drewnianą łyżką. Wyłożyć masę na wysypaną mąką stolnicę, formować ciasto, by nie kleiło się do rąk- podsypywać mąką. Wyrobioną kulkę przełożyć na wysypaną mąką deskę, posmarować oliwą, odstawić na pół godz. w ciepłe miejsce. Piekarnik nagrzać na 200 stopni. Kulkę podzielić na 4 części, każdą rozbić dłonią, ewentualnie rozwałkować szklanką. Wysmarować pomidorowym sosem ( wymieszany przecier, keczup, zioła, sól, pieprz, rozdrobniony ząbek czosnku). Z sera wycinać cieniutkie paski, układać na pizzerinkach na kształt pajęczyny. Na każdą dać pająka wykonanego z oliwek lub ogórka konserwowego (może być po upieczeniu). Piec 5 min od dołu, 10 min. góra/ dół, do zarumienienia ciasta i rozpuszczenia sera. Na obiad- na kolacje- na urodzinki. Dla niejadków dużych i małych :)
 |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za wizytę na blogu!
Jeśli komentujesz, korzystając z opcji "anonimowy", prosimy napisz w komentarzu nick lub swoje imię ;)